BIOMOLÉCULAS (Para el espacio: BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR

Objetivos: - Determinar los elementos químicos y biomoléculas que formana parte de la materia viva y de cuya interacción resulta la actividad vital. - Conocer los elementos estructurales y función de Glúcidos, Lípidos, Proteínas y Ácidos Nucleicos. Propuesta de Trabajo: Consulte la página www.hiperbiología.net el tema MACROMOLÉCULAS y, a partir de la lectura de tema referido (Proteínas, Lípidos, Hidratos de Carbono o Glúcidos y Ácidos Nucléicos), desarrolle los siguientes contenidos (puede confeccionar un cuadro sintetizando los mismos): a) Importancia del tipo de macromolécula considerado para el organismo. b) Átomos y unidades moleculares que las constituyen. c) Enlaces químicos característicos de dichos compuestos y diversidad de compuestos que originan (clasifíquelos en mono-di-oligo o poli... según el número de monómeros que participan y destaque ejemplos de tales moléculas) d) Funciones en las que participan las macromoléculas en particular (en cada caso, destaque ejemplos de dichas sustancias y su localización en los seres vivos.

Los Peces: Introducción general - (Para alumnos de 3er año del Prof. de Biología)

Biología Animal II y Laboratorio FICHAS TÉCNICAS FILUM CORDADOS SUBFILUM VERTEBRADOS O CRANIOTAS SUPERCLASE AGNATOS Y PECES División sistemática 1. Clase: _ Ostracodermos o Cefaláspidos (†) _ Ciclóstomos, Agnatos o Marsupiobranquios Orden: _ Petromizontiformes _ Mixiniformes 2. Superclase Gnatostomados (Peces con mandíbula) 2. Clase: _ Placodermos (†) _ Condrictios Subclase Elasmobranquios o Seláceos Holocéfalos _ Osteictios _ Acantoideos (†) Dipnoos Crosopterigios Branquiopterigios Subclase Sarcopterigios (aletas carnosas) Infraclase Crosopterigios (peces de aletas lobuladas)Infraclase Dipnoos (peces pulmonados) Actinopterigios (aletas con radios) Infraclase CondrósteosInfraclase HolósteosInfraclase Teleósteos DIVISIÓN SISTEMÁTICA PECES SIN MANDÍBULA 1. Superclase: Agnatha (Lampreas y mixinos) 1. Clase: _ Ostracodermos o Cefaláspidos (†) _ Ciclóstomos, Agnatos o Marsupiobranquios Orden: _ Petromizontiformes _ Mixiniformes PECES MANDIBULADOS 2. Superclase: Gnathostomata (incluye todos los grupos indicados a continuación) 2. Clase: Placodermos (†) PECES CARTILAGINOSOS - Chondrichthyes 2. Clase: _ Chondrichthyes (Condrictios) (Tiburones, rayas y quimeras) Subclase: Elasmobranchii (Elasmobranquios o Sebáceos) (Tiburones, rayas y afines) Subclase: Holocephali (Holocéfalos) (Quimeras) PECES ÓSEOS - Osteichthyes _ Osteichthyes (Osteictios) _ Acantoideos (†) _ Sarcopterygii (Sarcopterigios) (Peces pulmonados y afines) _ Actinopterygii (Actinopterigios) (Peces con aletas de radios) Subclase: Chondrostei (Condrósteos) (Polipteros y afines) Subclase: Neopterygii (Neopterigios) (Pejelagartos y amia) _ División: Teleostei (Teleósteos) Crosopterigios Branquiopterigios Subclase Sarcopterigios (aletas carnosas) Infraclase Crosopterigios (peces de aletas lobuladas)Infraclase Dipnoos (peces pulmonados) Actinopterigios (aletas con radios) Infraclase Holósteos EVOLUCIÓN DE LOS PECES A TRAVÉS DE LAS ERAS _ Antigüedad del grupo: (era 1ra – Silúrico) _ Etapas en la evolución: 1. Ostracodermos (400 millones años) Cráneo óseo, dorso acorazado y boca sin mandíbulas... dieron origen a los agnatos (lampreas y mixinoideos) 2. Acantoideos Con quijadas movibles y aletas que parecían espinas... todos extintos. 3. Holósteos (200 o 100 millones años) Con fuertes mandíbulas y aletas pares, mucho más eficaces para la natación. 4. Teleósteos (actuales) Con mandíbulas salientes y diversamente adaptadas, aleas más desarrolladas. 2. CICLOSTOMOS (Gr. cyklos, circular y stomas, boca) _ Características generales del grupo Forma: alargado, cilíndrico, delgado, región caudal comprimida... Aletas: medias con radios cartilaginosos, sin aletas pares... Tegumento: blanda, lisa, con glándulas mucosas unicelulares, sin escamas... Boca: sin mandíbulas, ventro-anterior, chupadora (lampreas) eversible y mordedora (mixinoideos) Esqueleto: _ Cráneo y arcos viscerales (cesto branquial) cartilaginosos... _ Notocordio persistente... _ Vértebras representadas por pequeños arco neurales imperfectos (arcualios) sobre el notocordio... Corazón: _ 1 aurícula y ventrículo, varios arcos aórticos en región branquial, leucocitos y eritrocitos circulares y nucleados, corazones múltiples (mixinoideos) Branquias: en bolsas laterales (marsupiobranquios) fuera de la faringe, 7 en las lampreas, 5 a 16 en mixinoideos. Encéfalo: diferenciado, 8 a 10 pares de nervios craneales... Organos de los sentidos: _ olfatorios pares con abertura media única sobre el hocico... _ auditivos con 1 o 2 conductos semicirculares (mixinoideos) Excreción: riñones mesonéfricos con conductos a las papilas urogenitales, amoníaco principal producto... Temperatura del cuerpo: Poiquilotermos... Sexos: _ 1 gónada grande, sin conducto, _ fecundación externa, _ desarrollo directo (mixinoideos), fase larvaria larga (lampreas) Caracteres de vertebrado: _ encéfalo diferenciado _ pares de nervios craneales _ ojos, oído interno _ iniciación de las vértebras segmentarias _ sistemas de órganos característicos _ glóbulos rojos y blancos Caracteres de vertebrado: _ carecen de cabeza diferenciada, mandíbulas, apéndices pares, cinturas, costillas y conductos reproductores conectados a las gónadas, 1 sola gónada y solo 2 conductos semicirculares _ Registro fósil pobre: 1 lamprea del carbonífero. Actividad Nº:….. CUBIERTAS DEL CUERPO, ESQUELETOS Y LOS MUSCULOS Objetivo: Ø Determinar algunas características fundamentales de los peces en lo concerniente a los siguientes aspectos: Contenidos a desarrollar: 1. Origen embrionario de los Aparatos y sistemas. (Mencionar) 2. Sistema esquelético: organización general. 3. Particularidades de los dispositivos locomotores y musculatura. 4. Responde las siguientes preguntas: _ ¿En qué se diferencian la piel de los peces de la de otros vertebrados? _ ¿Cómo es la respiración? _ ¿En qué se diferencia el aparato circulatorio de los peces del de otros vertebrados? ¿Qué consecuencias les trae? _ ¿A qué se debe la coloración de la piel de los peces y su característico brillo plateado o dorado? _ ¿Qué tipo de fecundación y de desarrollo embrionario han desarrollado y cuál es el más frecuente entre los peces? (Especifique según la clase u orden de peces) _ ¿Cuáles de los sentidos están más desarrollados en los peces? ¿Cuáles de ellos utiliza para la búsqueda del alimento? 5. Completa el siguiente cuadro comparando las principales ccaracterísticas de los peces óseos y cartilaginosos. Características a comparar Peces óseos Peces cartilaginosos 1. Piel 2. Esqueleto 3. Aletas 4. Vejiga natatoria 2. Dispositivos locomotores y musculatura Explique de qué manera los peces logran la suspensión en el agua, el equilibrio y la propulsión. _ Detalla las diferentes adaptaciones que presentan los peces óseos y los cartilaginosos para cumplir estas funciones. FICHA TÉCNICA Sarcopterigios y Actinopterigios OSTEICHTHYES ALGUNAS CARACTERÍSTICAS: _ Esqueleto óseo. _ Mandíbulas desarrolladas. _ Piel lisa sin escamas o con escamas cicloideas, ctenoideas o ganoideas cubiertas por la epidermis y la dermis que crecen durante toda la vida del pez. _ Epidermis blanda dispuesta sobre las escamas. Secreta además, una capa de mucus. _ Línea lateral o estola (detecta cambios de presión, movimientos de las corrientes, etc.) _ Un par de orificios nasales comunicados entre sí, pero no con la boca (con función olfatoria muy desarrollada). _ Respiración branquial (Ver peces pulmonados) _ Con una sola hendidura branquial externa cubierta por una lámina ósea (opérculo) _ Con vejiga natatoria _ Aletas sostenidas por radios (Actinopterigios) pectorales y pélvicas pares, dorsales, anal y caudal impares. _ Reproducción sexual, con fecundación externa, algunos vivíparos. CLASIFICACIÓN: Superclase: Gnathostomata (Incluye todos los grupos indicados a continuación) 1. Clase: Sarcopterygii – Sarcopterigios (Aberturas nasales comunicadas con la boca pero sin relación con las verdaderas coanas de los vertebrados superiores, y aletas pares carnosas, lobuladas) 1. Subclase: Diptéridos (Fósiles del devónico, carbonífero y pérmico, con cola todavía heterocerca) 2. Subclase: Ceratodos (Actuales. Las formas fósiles del Triásico más parecidos a las formas australianas) Orden: _ Crosopterigios _ Dipnoos 2. Clase: Actinopterygii – Actinopterigios (Aberturas nasales sin comunicación con la boca y aletas con radios) 1. Subclase: Chondrostei – Condrósteos (Primitivos, con escamas ganoideas, desde el Triásico) Orden: _ Polipteriformes _ Acipenseriformes 2. Subclase: Neopterygii - Neopterigios 1. Infraclase: Holostei – Holeósteos (Intermedios en estructura con los condrósteos y teleósteos, cubierta de escamas ganoideas reducida) Orden: _ Semionotiformes 2. Infraclase: Teleósteos (Peces modernos, desde el Cretácico y con enorme radiación adaptativa) Orden: _ Anguilliformes _ Clupeiformes _ Salmoniformes _ Cipriniformes _ Siluriformes o Nematognatos _ Lofiiformes _ Gadiformes o Anacantinos _ Siluriformes o Nematognatos _ Ateriniformes _ Gasterosteiformes _ Perciformes _ Pleuronectiformes _ Tetraodontiformes Trabajo práctico Nro: a. Ubique taxonómicamente a los siguientes grupos de osteictíes. 1. Barracuda 2. Esturión 3. Pez espátula 4. Arenque 5. Sardina 6. Salmón 7. Mojarra 8. Anguila eléctrica 9. Vieja del agua 10. Bacalao 11. Merluza 12. Rape 13. Pez volador 14. Caballito de mar 15. Rémora b. Destaque cuáles son los rasgos morfo-anatómicos que distinguen a los órdenes que incluyen a dichas especies. c. Mencione otras especies de interés correspondientes a los órdenes destacados.

PORÍFEROS

PORÍFEROS TRABAJO PRÁCTICO Nº1 (Para analizar en clase) UBICACIÓN TAXONÓMICA Reino: Subreino: Rama: Filum: Clase: PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS Simetría: Nivel de organización: Estructuras de sostén: Aparatos y sistemas: Osmoregulación: Nutrición: Reproducción: Hábitat y relaciones con el hombre: Relaciones filogenéticos: HISTOLOGÍA: _ Destaque las funciones de los siguientes tipos celulares y en dónde se localizan: ESCLEROBLASTO: MIOCITO: COANOCITO: _ De donde derivan los siguientes tipos celulares: ESCLEROBLASTOS: COLENOCITOS: GAMETOS: AMEBOCITOS: Bibliografía de consulta: - Storer, Tracy I & Robert L. Usinger. Zoología General. Barcelona. Ediciones Omega. RECONOCIMIENTO DE ESPONGIARIOS Tipos de organización: a. A partir de los esquemas y referencias del libro, identifique cuales son los distintos tipos de organización que se presentan en las esponjas y esquematice. b. Realice una breve comparación entre los distintos tipos y determine: _ ORGANIZACIÓN DEL SISTEMA DE CANALES. _ DISPOSICIÓN DE LOS COANOCITOS. c. Ubique taxonómicamente a los siguientes grupos en función de los caracteres aportados a continuación: _ Tienen esqueleto compuesto por espículas calcáreas discontinuas, no diferenciadas en pequeñas espículas de las partes blandas, y grandes espículas esqueléticas… _ Esponjas asconoides con espongocele flagelado… _ Esponjas siconoides, conductos de coanocitos o leuconoides, con cámaras de coanocitos… _ Con esqueleto compuesto de espículas silíceas de seis radios o espículas triaxonas, muchas veces unidas formando una red; sin epitelio superficial… _ Con esqueleto formado con espículas silíceas, fibras de espongina o ambos, generalmente con pequeñas espículas de las partes blandas y grandes espículas esqueléticas; de forma leuconoide… _ Sin espongina y con espículas tetraxonas… _ Con o sin espongina y con espículas esqueléticas grandes monoaxonas… _ Sólo con esqueleto de esponjita… Bibliografía de consulta: - Storer, Tracy I & Robert L. Usinger. Zoología General. Barcelona. Ediciones Omega. - www.biología.edu.ar (HIPERTEXTOS DEL ÁREA DE LA BIOLOGÍA). Trabajo práctico Nro 2 Clasificación de Espongiarios Trabajo práctico Nro 3 COMPONENTES CELULARES DE LAS ESPONJAS d. Componentes celulares de las esponjas: represente esquemáticamente.